（画像：北陸新幹線スペシャルサイトより）
こんにちは、キバンインターナショナル女子部（※１）の小林です。
開通まであと１５日、約２週間となりました。
東京から金沢まで２時間１８分。富山までは２時間８分。
越前ガニが、気軽に食べに行けるようになりましたね！！
その他にも、日本海の海の幸はおいしいものがたくさんあります。
能登の名産で、私がお勧めなのが、「いしる」と「あごだし」と「ホタルイカの沖漬」です。
「いしる」とは、魚を大量の塩と共に漬け込んで作った、魚醤油のことです。
独特のコクがあり美味しく、特に海鮮鍋に入れて「いしる鍋」でたべるのがお勧めです。
「あごだし」は、トビウオのだしのこと。
お味噌汁のいつもの出汁を「あごだし」に変えるだけで、ぐっと料亭の味になります。
「ホタルイカの沖漬」は、ホタルイカを醤油に漬け込んだもの。富山が名産。
あったかいご飯にのせてもおいしいですし、日本酒ともよく合います。
富山のホタルイカの沖漬は、やみつきになりますよ～
（画像http://www.kawamurasuisan.jp/products/detail.php?product_id=12より引用）
能登に旅行の際は、ぜひ食べてみてください！
（画像：北陸新幹線スペシャルサイトより）
（※１）女子部とは、女子スタッフより成り立つ部署のことです。facebook（https://www.facebook.com/pages/%E3%82%AD%E3%83%90%E3%83%B3%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%83%8A%E3%82%B7%E3%83%A7%E3%83%8A%E3%83%AB-%E5%A5%B3%E5%AD%90%E9%83%A8/1543375745915839）
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