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株式会社キバンインターナショナル（東京都千代田区・代表取締役 西村正宏）は、3/23（金)、eラーニング『魚の流通と選び方　入門講座』を開講しました。

魚の流通に30年以上関わってきた「おさかなコーディネータ」が、机上論に留まらないその裏側を広く掻い摘んで解説、魚の流通と選び方の入門編を一から楽しく学ぶことができる講座です。

お申込みは http://www.elearning.co.jp/user/resp-ui/scoList/0/0/2097/1011/ から。

【講座名】

魚の流通と選び方　入門講座

【サンプル講座】

【講座概要】

魚の流通に30年以上関わってきた「おさかなコーディネータ」が、机上論に留まらないその裏側を広く掻い摘んで講義します。日本における魚の流通は、種類が多く変化が激しいため大変複雑です。ところが、魚の流通と選び方について、巷では、単純化されすぎた話や断片的過ぎる話が多く聞かれ、実際とかけ離れていることが多々です。この講義では、魚の流通を体系立てて、漁業、加工、中間流通の実際をお話し、魚を選ぶ際のポイントを学びます。具体的には、漁業の種類や魚の価値が変わってくるポイント、魚を加工する理由やその生産工程の裏側、魚の流通の特徴や市場流通が依然として多い理由などを噛み砕いてお教えします。そして、まとめでは、それらを踏まえて、美味しい魚を選ぶにはどのように考えたら良いかについてお話します。巷ではあまり聞けない魚の流通と選び方の入門編を一から楽しく学びましょう。

【講師　ながさき　一生（ながさき　いっき）　プロフィール】

　1984年、新潟県糸魚川市にある「筒石」という漁村で生まれ、漁師の家庭で家業を手伝いながら18年間を送り、現在の東京海洋大学に入学。同大学を卒業後は、築地市場にある水産加工品の卸売会社に就職。その後、同大学院で魚のブランドについて研究を行い、修士取得。また、2006年からは、水産庁の「浜の応援団」にも登録されている「さかなの会」を主宰し、食べる魚に関するイベントを多数開催。大学院修了後も大手IT企業で働きながら活動を続け、参加者は延べ1000人を超える。2016年には、その活動をきっかけに著書を出版し、雑誌・新聞・ラジオ等に取り上げられる。魚で世界をちょっと楽しくしてます。

【受講対象者】

一般

【価格】

通常価格1,000円（税込）

【講座収録時間】

約63分

【目次】

・はじめに
・漁業の知識 入門
・魚の加工 入門
・魚の中間流通 入門
・まとめ

【受講可能期間】

365日間

【学習可能デバイス】

PC(Windows・Mac両対応)・iPhone・iPad・Android端末対応
（※端末・環境により閲覧できない場合があります。無料体験で予めご確認頂けます。）

【講座のお申込み・無料体験】

Webサイト http://www.elearning.co.jp/user/resp-ui/scoList/0/0/2097/1011/

■その他のお問い合わせ

株式会社キバンインターナショナル　http://www.kiban.jp
TEL： 03-4405-8486 E-MAIL：international@kiban.jp （担当： 田中）

【講師支援】

この講座は、eラーニングビジネス支援パックを活用して作成致しました。 eラーニングビジネス支援パックを利用することで、初期費用0円、継続費用0円でeラーニング講座を開講することが可能になります。詳しくは、以下のURLをご覧下さい。 http://contentsbank.jp/?page_id=5292

【株式会社キバンホールディングスについて】

株式会社キバンホールディングス http://www.kiban.co.jp/ では、「最高の学びをすべての人に」をゴールに、みなさまが日常生活に不可欠な社会基盤（インフラストラクチャ）として利用できる商品とサービスを提供します。以下、キバンホールディングスのグループ企業をご紹介します。

●株式会社キバンインターナショナル

eラーニング専門企業。6種類の教材作成ソフトを発売。2700社にeラーニング関係の製品を提供している。また、企業向け課金可能eラーニングシステムSmartBrainを提供している。2010年2月には、将来有望なベンチャー企業300選”VentureNow300″に選定されました。
住所：〒114-0015 東京都北区中里2-19-8 銀座プロセスビル
電話：03-4405-8486　FAX：03-6684-4610　Email: international@kiban.jp
Web: http://www.kiban.jp/

●株式会社PANDASTUDIO.TV

最新の設備が揃ったビデオスタジオ。e-ラーニングコンテンツ制作、インターネット生中継（ライブストリーミング）、リアルタイムにクロマキー合成による撮影、４K撮影などが可能です。出張対応も可能です。プロバレーボール、プロバスケットボール、プロゴルフのスポーツ生中継や、医療制コンテンツの撮影、製品発表などの生中継を多く手がける。

●駒込キャンパス（オフィス）
住所：〒114-0015 東京都北区中里2-19-8　銀座プロセスビル
電話：03-4405-8486　FAX：03-6684-4610
●秋葉原スタジオ
住所：〒101-0021 東京都千代田区外神田6-7-3 セイコービル2F
電話：03-5812-0666　 FAX：03-5812-0669

Email: pandastudio@kiban.jp
Web: http://pandastudio.tv/